鴨がかわいいネギを背負ってきました！

この写真・・・わかりますか？

こちらは“ねぎぼうず”です

ねぎぼうずって食べられるのですね　

「もうそろそろ時期が終わっちゃうんだけどね・・・でも、こっちはまだまだあるよ！」とシェフが見せてくれたのが、こちらの可愛らしい花です。

こちらもネギの一種で“シブレット”の花です。
この花、食べられるそうで　シェフがプチッととってくれたのですが、
なんと・・・がっつりとネギの香りと味がするんです
びっくりしてしまいました

さて、その料理とは・・・
ご想像の通り鴨肉のメインディッシュです

たしかに・・・カモがネギを・・・
シェフ大好物のだじゃれですが、とっても美味しそうです

ねぎぼうずのシーズンが残りほんのわずかですので、
ご興味のある方はお早めに！
シーズン前にご紹介できず申し訳ございませんm(_ _)m
ご予約時にお問い合わせいただけると幸いです。

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