良い旅を！さあ、フランスへ

今年も横浜フランス月間のシーズンがやってきました ミクニヨコハマ...

鴨がかわいいネギを背負ってきました！

この写真・・・わかりますか？ こちらは“ねぎぼうず”です[E:eye...

春の畑をお皿のうえに。

待ってました〜 春のコースができたとシェフからのお達し[E:notes...

謹賀新年！

あけましておめでとうございます 本年もたくさんの美味しい料...

年末のごあいさつに“お年玉クーポン”で m( _ _ )m

今年も、無事に師走を走りきることができました いつ...

クリスマスディナー

クリスマスはどのように過ごしますか？ ファミリーでクリスマスデ...

ついにスタート♪ブリ大根！！！

師走ですね。この時期に美味しくなるのが、似た漢字をつかう「鰤（ブリ）」です[E:...

ピンクが美しい大根♪

保土ヶ谷区にある農家の苅部さんが創った、その名も“苅部大根”！淡いピンクからグラ...

シェフのひそかな決意？！

実は、、、今月はミクニ ヨコハマがリニューアルして８周年を迎える記念月です[E:...

潤い必要ですね！

雨が止んだら、急に冷えてきましたね。 しかも、湿度計がだいぶ低い数字を表示してま...