僕の歯
昨日、歯医者にいってきました。
僕はエスプレッソコーヒーとボルドーワインが
大好きで、２ヶ月に一度、歯をクリーニングしています。
これもタレントシェフ（笑）の身だしなみ？！
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1954年北海道・増毛町出身。
東京四ツ谷の「オテル・ドゥ・ミクニ」等のオーナーシェフをつとめる洋食料理家。
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ブログタイトル「不時不食」とは「そのとき旬のものでなければ食べない」意。
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